Le génie Rousseau-Gautrin au service de

UNIBROUE

Optimisation de la capacité de production et la modernisation de l’usine de Chambly.

La firme Rousseau-Gautrin a été mandatée pour participer à la conception et à l’implantation des nouveaux équipements reliés au brassicole afin d’agrandir et optimiser la microbrasserie Unibroue de Chambly.

GESTIONNAIRE DE PROJETS

• Planifier, organiser, diriger et contrôler les projets d’ingénierie
• Supervision de chantier
• Supervision des sous-traitants
• Contrôle des coûts et de la qualité
• Contrôle et respect des échéanciers

TRAVAUX D'INGÉNIERIE

• Mécanique de procédé
• Conception de réservoir
• Mesure d’économie d’énergie
• Mesure environnementale
• Infrastructure
• Dessin 3D et modélisation par éléments finis
• Travaux de thermodynamique

OPTIMISATION DE PRODUCTION

• Machine à fût
• Réduction des cycles de temps selon les projets d’ingénierie effectués
• Amélioration continue
• Audit

MAINTENANCE

• Mise en place de programmes d’entretien préventif
• Travaux de santé-sécurité
• Supervision d’entretien préventif annuel (shut down)
• Mise à jour et optimisation d’équipements

LISTE DES PROJETS (GESTION ET RÉALISATION)

• Système de drèche
• Installation de deux réservoirs (bright beer tank)
• Installation d’un fermenteur de 1 000 hectolitres
• Ventilation de deux salles
• Systèmes d’eau chaude et eau froide
• Système d’eau désaérée
• Pasteurisateur pour l’embouteillage et l’enfûtage
• Modélisation de l’usine
• Récupération et propagation de la levure
• Dalle de béton
• Pont roulant
• Système de tuyauterie
• Alimentation et panneau électrique
• Stationnement
• Mise aux normes